Jean-Pierre Xiradakis
Biographie
Restaurateur bordelais.
Contributions de Jean-Pierre Xiradakis
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Authentiquement Sud-Ouest, les recettes de la Tupiña et d'autres grands chefsJean-Pierre Xiradakis, Pierre ChavotMilan
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Le Dico des vins abordables 2001 : Bordeaux et Bordeaux supérieurVincent Pousson, Jean-Pierre XiradakisMilan