Contributions de Claude Dovaz

• 
  Vins de France. Guide illustré des vins et des régions viticoles

  Robert Joseph

  Grund GF
• 
  La bière

  Michael Jackson

  Gründ
• 
  L'heure des cocktails

  Maggie Ramsay

  Heures gourmandes
• 
  Les sols

  Elizabeth Wilhide

  GrŸnd
• Le riz, du risotto au sushi

  Clare Ferguson

  Gründ
• 
  Les Bordeaux un Atlas

  Hubrecht Duijker, Michael Broadbent

  Librairie Grund
• 
  Les pommes de terre

  Claude Dovaz

  Grund GF
• 
  Les pâtes

  Claude Dovaz

  Grund GF
• 
  Mozart

  Ian McLean

  Les grands compositeurs
• 
  Bordeaux Rouge (Spanish Edition)

  William Bolter

  Librairie Grund
• 
  Bourgogne blanc

  Jasper Morris

  Guide du connaisseur
• Le riz

  Claude Dovaz

  Gründ
• Les sandwiches

  Claude Dovaz

  Gründ