Le goût à l'état brut : mes artisans, leurs produits, mes recettes
EAN13
9782226321480
ISBN
978-2-226-32148-0
Éditeur
Albin Michel
Date de publication
Collection
A.M.PARTENARIAT
Nombre de pages
240
Dimensions
27 x 20 x 3 cm
Poids
1202 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Le goût à l'état brut : mes artisans, leurs produits, mes recettes

De

Albin Michel

A.M.Partenariat

Indisponible

Ce livre est en stock chez 3 confrères du réseau leslibraires.fr,

Cliquez ici pour le commander
Pour la première fois, Philippe Mille, l’un des chefsles plus doués de sa génération à la tête du mythique Domaine des Crayères à Reims, donne ses recettes inédites. Ce livre est aussi le récit d’une aventure humaine unique, à la recherche des meilleurs artisans du terroir, avec un but partagé : ne servir que le meilleur de la nature environnante et uniquement des produits frais livrés chaque matin !
S'identifier pour envoyer des commentaires.