L'arganier au Maroc, Entre mythes et réalités - Une civilisation née d'un arbre
EAN13
9782336272740
Éditeur
Éditions L'Harmattan
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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L'arganier au Maroc

Entre mythes et réalités - Une civilisation née d'un arbre

Éditions L'Harmattan

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En parcourant l'histoire, le droit, la sociologie et l'écologie, ce livre
évoque les aspects complexes et fascinants de la "civilisation de l'arganier".
Cet arbre multi-usages a sculpté les paysages, il a nourri les hommes et les
animaux, il a retenu le sol qui sans lui aurait été emporté vers l'océan.
L'arganier est symbole de l'éternité : présent avant l'arrivée de l'homme, il
l'a accompagné depuis l'Antiquité. Producteur de l'huile d'argane, alimentaire
ou cosmétique, il pourrait représenter un espoir de vie meilleure pour les
populations du sud-ouest marocain, s'il était réhabilité et replanté.
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