- EAN13
- 9782212094930
- Éditeur
- Eyrolles
- Date de publication
- 16/01/2020
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Manger moins sucré
Méthode pour se libérer du sucre et retrouver son équilibre
Catherine Chegrani-Conan
Eyrolles
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Aide EAN13 : 9782212094930
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Nous mangeons trop de sucre et il est responsable de bon nombre de pathologies
mais faut-il le bannir définitivement de notre alimentation ? Ne faut-il pas
plutôt user d'astuces pour réduire sa consommation ? Index glycémique, sucres
simples, complexes, édulcorants... difficile d'y voir clair dans la profusion
de termes et de produits ! Après avoir expliqué ce qu'on entend par le mot
sucre et listé ses différentes catégories, ce guide propose une typologie de
consommateurs pour permettre à chacun d'adopter une stratégie nutritionnelle
adaptée. Vous apprendrez à décrypter les étiquettes, à consommer moins de
sucre au quotidien et à développer des réflexes sains en toute situation.
Définitions - Conseils - Décryptages
mais faut-il le bannir définitivement de notre alimentation ? Ne faut-il pas
plutôt user d'astuces pour réduire sa consommation ? Index glycémique, sucres
simples, complexes, édulcorants... difficile d'y voir clair dans la profusion
de termes et de produits ! Après avoir expliqué ce qu'on entend par le mot
sucre et listé ses différentes catégories, ce guide propose une typologie de
consommateurs pour permettre à chacun d'adopter une stratégie nutritionnelle
adaptée. Vous apprendrez à décrypter les étiquettes, à consommer moins de
sucre au quotidien et à développer des réflexes sains en toute situation.
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