Séparations thermiques en génie des procédés - Distillation, air humide, séchage

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L'ouvrage presente une introduction aux separations thermiques en genie des
procedes. Sont abordes la distillation, les operations de l'air humide et les
procedes de sechage. Des exercices corriges illustrent les concepts et
facilitent leur appropriation. Le livre s'adresse aux etudiants en IUT,
licence, master et formation ingenieur de genie chimique et genie des
procedes, ainsi qu'aux cadres en activite, techniciens superieurs et
ingenieurs.

La premiere partie est dediee a la distillation. Sont traites des elements
thermodynamiques, des approches de modelisation, des methodes d'analyse
graphique et l'integration de la distillation dans le procede.

La deuxieme partie est consacree a l'air humide et au sechage. Sont abordes
les diagrammes de l'air humide, les operations industrielles associees, les
concepts lies au sechage et enfin l'analyse de secheurs convectifs.