Librairie Athenaeum Beaune -.

http://www.athenaeum.com/

Créé en 1989, face aux Hospices de Beaune, au coeur de la ville, l'Athenaeum de la Vigne et du Vin est un espace pluriculturel de 1 200 m2 dédié au vin et à la gastronomie. Site unique, c'est une des plus grandes librairies de Bourgogne et la référence absolue pour tous les amateurs de vins. Livres, cartes des vignobles, objets au service du vin, grands vins de Bourgogne: c'est le carrefour des passions entre caves et arts de la table, entre humour et humeurs...

20 février 2012

Collection Pierre Poupon

"This work clearly and precisely presents all information necessary to understand the wines of Burgundy and Beaujolais. Indispensable to amateurs, students, and professionals, this manual explains it all : the vineyards, their care, terroirs, and maps; the wines, appellations, vinification, and commercialization; the pleasures of tasting and wine festivals."

Pierre Poupon

Jacques André éditeur

20,00
17 février 2012

Portraits de vignerons

128 portraits d'hommes et de femmes du Beaujolais tous différents, tous créateurs, pour partager les secrets de la création d'un vin qui connait aujourd'hui une nouvelle naissance...

16 février 2012

Hugh Johnson est très certainement l'un des grands spécialistes du vin, la première édition de cet atlas date de 1971 et cet ouvrage remporte à chaque réédition un succès immédiat.
Depuis la 5ème édition, il travaille avec Jancis Robinson et à ajouté à sa base de nouveaux pays producteurs de vin (en Asie par exemple...) avec toujours une cartographie de grande qualité.

De nombreuses illustrations et photographies viennent agrémenter cet ouvrage pour en rendre sa consultation encore plus agréable.
Voilà un atlas que je conseille à toute personne intéressée par les vins du monde...

12 février 2012

Le couteau de sommelier classique de référence

Voici le couteau de sommelier parfait, ses matériaux nobles lui apportent un équilibre et une élégance tout en discrétion. Garantie à vie, fabriqué en France, il a tout pour plaire...

Puzzle "Les grands crus de la Côte de Beaune"

Puzzle 1000 pièces (nouvelle édition)

Impresco

6 février 2012

Jouer et apprendre les climats de Bourgogne

Découvrez grâce à ce puzzle toute la diversité et la complexité de ces parcelles aussi dénommées "Climats" qui constituent le vignoble de Bourgogne. Vous comprendrez mieux en situant précisément les appellations villages, les premiers crus et les grands crus toute l'importance de l'implantation des parcelles...
Jouer, repérer, monter, emboîter les Climats du vignoble bourguignon avec des pièces de puzzle, le jeu idéal pour représenter cette mosaïque que l'on appelle ici "climats". Les formes des pièces du puzzle se ressemblent, tout en étant différentes et uniques... Comme le caractère exceptionnel du Terroir...