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    Isabelle de Vaugelas

    Biographie

    Isabelle de Vaugelasáest docteur en pharmacie, diététicienne-nutritionniste, spécialisée en «áalimentation santé et micronutrition. En plus de ses consultations de micronutritionniste, elle utilise ses talents de cuisinière et de pédagogue pour animer des ateliers culinaires «ákaizená» (pour apprendre à cuisiner les légumineuses, les céréales, le tofu...).

    Contributions de Isabelle de Vaugelas