Sauver les plantes pour sauver l'humanité
EAN13
9782701161969
ISBN
978-2-7011-6196-9
Éditeur
Belin
Date de publication
Collection
ESSAIS BELIN ED
Nombre de pages
362
Dimensions
22 x 15 x 2 cm
Poids
500 g
Fiches UNIMARC
S'identifier

Sauver les plantes pour sauver l'humanité

Belin

Essais Belin Ed

Offres

Autre version disponible

Notre nourriture, l'air que nous respirons, notre survie en général dépendent, directement ou indirectement des plantes. Or, le changement climatique en cours et les multiples agressions dont sont victimes les végétaux – polluants divers et techniques agressives de culture – affectent leur fonctionnement, leur capacité à se défendre, leur tolérance vis-à-vis des stress, et donc, pour les plantes cultivées, leur croissance et leur potentiel de production.
Nous savons que nous ne pourrons pas maintenir le statu quo, qu'il ne sera pas possible de produire demain comme nous produisons aujourd'hui. Il va falloir très vite faire les bons choix pour pouvoir continuer à satisfaire les besoins d'une humanité en croissance dans un contexte de raréfaction des ressources.
Afin de répondre aux défis actuels, les auteurs s'attachent dans ce livre à proposer des solutions qui tirent parti des fantastiques capacités d'adaptation de la nature. C'est notre assurance-vie. Il est essentiel, plaident-ils, de renouer une alliance avec elle.
Laurent URBAN est professeur d'agrobnomie et d'écophysiologie végétale à l'Université d'Avignon, chercheur engagé dans l'étude de procédés de protection plus naturels et plus sains.
Isabelle URBAN est ingénieur en horticulture.
Ensemble, ils ont signé Les secrets d'un jardin écologique (éditions Belin).
S'identifier pour envoyer des commentaires.