L'eau à la bouche
EAN13
9782757812853
ISBN
978-2-7578-1285-3
Éditeur
Points
Date de publication
Collection
Points Littérature (4045)
Nombre de pages
336
Dimensions
17,9 x 11 x 1,6 cm
Poids
186 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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À l'Arc-en-ciel, un cabaret parisien, toutes les nationalités sont au menu. Immigré espagnol, marin retraité et rêveur chevronné, Omar y est cuisinier. Le temps d'une nuit pas comme les autres, il remonte le fil de sa vie à partir des repas qui l'ont marqué : les huîtres à la sortie de prison de son père, le poulet à la bière de la mort de sa mère, la préparation du guacamole de la séduction à Guadalajara...
José Manuel Fajardo est né en Andalousie en 1957. Journaliste et écrivain, il vit à Paris. Il est l'auteur d'essais et de romans, dont Lettres du bout du monde, Les Imposteurs et Les Démons à ma porte.
" Plus qu'un simple roman, c'est à un voyage gastronomique, culturel et politique que nous convie José Manuel Fajardo. "
Le Monde
Traduit de l'espagnol par Claude Bleton
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