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Comprendre l'agriculture familiale, Diagnostic des systèmes de production
Éditeur
Quae
Date de publication
Collection
Agricultures tropicales en poche
Nombre de pages
124
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Comprendre l'agriculture familiale

Diagnostic des systèmes de production

Quae

Agricultures tropicales en poche

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  • AideEAN13 : 9782759203406
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Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96 %
vivent dans les pays du Sud. La plupart des exploitations agricoles de ces
régions sont familiales et pauvres. L’agriculture familiale est donc au cœur
d’un formidable enjeu socio-économique. Cet ouvrage est consacré à l’analyse
et au diagnostic des systèmes de production, auxquels ont recours la majorité
des travaux de terrain pour le développement agricole. Il propose une démarche
et des outils permettant de décrire les choix et les pratiques des
agriculteurs en matière de production, de transformation et de
commercialisation, d’en comprendre la cohérence et d’en identifier les moteurs
techniques et socio-économiques.
Accompagné d’un cédérom, ce manuel s’adresse à tous les acteurs qui apportent
leur appui au monde agricole. Il les aidera à diagnostiquer les systèmes de
production et à trouver des solutions pour les améliorer.
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