Quand Pinot noir... rime avec Terroir
EAN13
9782957747160
ISBN
978-2-9577471-6-0
Éditeur
Gabriel Mangematin
Date de publication
Nombre de pages
171
Dimensions
21,5 x 13,5 cm
Poids
300 g
Fiches UNIMARC
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Quand Pinot noir... rime avec Terroir

Gabriel Mangematin

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Gabriel Mangematin est un passionné... de vin de Bourgogne et de Pinot Noir.
Des années qu'il sillonne les rangs de vigne, rencontre les producteurs, participe à des dégustations et collectionne les bouteilles ... vides!
Une passion qui prend sa source dans l'enfance et dont il souhaite aujourd'hui nous livrer les fruits.
Ce livre est l'occasion d'une visite attentive des vignobles et des conditions de leur évolution, en lien, bien sûr, avec le terroir et le savoir-faire de l'homme. Car l'un ne saurait aller sans l'autre. Une lecture transmission pour tous les amoureux du vin.
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