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Créer ou Reprendre un Restaurant
Éditeur
M. Ali-Khodja A. Des
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Créer ou Reprendre un Restaurant

M. Ali-Khodja A. Des

Offres

  • AideEAN13 : 9782956328674
    • Fichier EPUB, avec Marquage en filigrane
    9.99
Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en
restauration de type « traditionnel » en les guidant dans les différentes
étapes de la création. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des sujets que
vous devrez aborder lors de la création ou la reprise d'un restaurant
traditionnel, avec nos recommandations et des pistes pour aller plus loin dans
votre recherche d'informations. VERSION 2 AVEC UN SUPPLÉMENT SUR LE DIGITAL.
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