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Alimentation : stop à la désinformation, Toute la vérité sur notre système alimentaire
Éditeur
Rustica Éditions
Date de publication
Collection
Santé / Bien-être (hors collection)
Langue
français
Langue d'origine
français
Fiches UNIMARC
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Alimentation : stop à la désinformation

Toute la vérité sur notre système alimentaire

Rustica Éditions

Santé / Bien-être (hors collection)

Offres

  • AideEAN13 : 9782815316446
    • Fichier EPUB, avec Marquage en filigrane
    7.99

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Le bio, la viande, les régimes « sans »... Comment démêler le vrai du faux ?
Entre les produits bio emballés dans du plastique, les régimes végétariens et
véganes qui prennent de plus en plus d'ampleur, et les grandes industries
agro-alimentaires qui usent d'un marketing bien ficelé pour revaloriser leurs
produits, nous ne savons plus qui croire ni quoi manger. Frédéric Denhez,
écologue de formation, nous propose sans manichéisme de redécouvrir les
coulisses de notre système alimentaire et nous incite à ouvrir les yeux sur
les choix que nous faisons, souvent de façon inconsciente ou parce que nous
sommes mal informés.

Comprendre d'où vient ce que nous mangeons, saisir la réalité de la précarité
alimentaire, savoir où et comment faire nos courses, réapprendre à apprécier
les repas quotidiens... Cet ouvrage nous donne toutes les réponses aux
questions que nous devons tous nous poser, afin de prendre des décisions
éclairées, cohérentes et assumées sur ce qui se trouve dans notre assiette,
sans culpabiliser ! Un manifeste du bien s'informer pour bien manger !
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