À table avec le commissaire Brunetti, Un avant-goût de Venise
EAN13
9782757884461
ISBN
978-2-7578-8446-1
Éditeur
Points
Date de publication
Collection
POINTS POLICIER (POIN002753)
Nombre de pages
312
Dimensions
17,8 x 10,8 x 1,8 cm
Poids
174 g
Langue
français
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À table avec le commissaire Brunetti

Un avant-goût de Venise

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Découvrez l’authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, aussi fin limier que bonne fourchette. De nombreux plats dégustés par Brunetti sont issus des carnets de Roberta Pianaro, cuisinière vénitienne émérite. Elle nous propose ici près de 100 recettes, ponctuées d’extraits gourmands des romans de Donna Leon. Un voyage singulier au cœur des saveurs de la Sérénissime.

Donna Leon a vécu pendant plus de trente ans à Venise, où se déroulent les enquêtes du commissaire Brunetti. Roberta Pianaro, meilleure amie de Donna Leon, lui a ouvert les portes de sa cuisine.

Traduit de l’anglais (États-Unis) par William Olivier Desmond
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