La photosynthèse, Processus physiques, moléculaires et physiologiques
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Quae
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français
Fiches UNIMARC
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La photosynthèse

Processus physiques, moléculaires et physiologiques

Quae

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Au cours de l’évolution des organismes vivants, la photosynthèse a été le
processus principal de l’élaboration de la matière organique sur notre
planète. Phénomène complexe, la photosynthèse implique des mécanismes à la
fois physiques et biochimiques par lesquels les plantes et certaines bactéries
utilisent l’énergie solaire pour assimiler le carbone du gaz carbonique de
l’atmosphère (phase lumineuse), l’incorporer et synthétiser ensuite les
molécules organiques du monde vivant (phase métabolique).

Dans cette approche résolument originale, le déroulement de la phase lumineuse
est d’abord exposé à partir d’un modèle simple, _Chlorobium_ , une bactérie
verte vivant en anaérobiose, manifestant une photosynthèse dans émission
d’oxygène (photosynthèse anoxygénique). Il est ensuite détaillé pour les
organismes émetteurs d’oxygène à la lumière (photosynthèse oxygénique),
principalement les plantes supérieures, mais aussi les algues et les
cyanobactéries.

Sur la phase métabolique, l’ouvrage offre un point complet des connaissances
biochimiques, moléculaires et génétiques en matière d’équipements enzymatiques
et de régulation in situ de leurs activités. Les auteurs étudient également le
rôle des facteurs de l’environnement sur l’activité photosynthétique à travers
les échanges entre plantes et atmosphère.

Cette nouvelle édition fait état des avancées scientifiques les plus
remarquables sur les nanostructures de la machinerie photosynthétique, sans
oublier les nouvelles applications qui découlent de ces progrès ni les effets
sur le climat dans le contexte du réchauffement planétaire.

Pédagogique et largement illustré, muni d’un index indispensable, ce livre
s’adresse à un lectorat scientifique très large : étudiants des universités,
candidats aux concours du Capes et de l’agrégation, enseignants en agronomie,
pharmacie et biologie.
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