Le mal du dehors, L'influence de l'environnement sur la santé humaine
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Quae
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Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le mal du dehors

L'influence de l'environnement sur la santé humaine

Quae

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Perchlorate, nonylphénol, rayons ultraviolets, ozone, DDT, changement
climatique... L’ensemble des facteurs environnementaux qui influencent la
santé humaine compose une vaste jungle dans laquelle il n’est pas aisé de
s’orienter. Cet ouvrage en dresse un état complet, scientifique, rigoureux et
dépassionné. Il présente les mécanismes toxicologiques et les effets
sanitaires des contaminants, qu’ils existent de longue date, comme le plomb,
les particules et les polluants organiques persistants, ou qu’ils soient plus
récents, comme certains pesticides, les bisphénols et autres perturbateurs
endocriniens.

Les substances nocives et les effets sanitaires liés aux catastrophes
environnementales visibles, telles que celles de Seveso, Tchernobyl, Yusho ou
Minamata, mais aussi aux catastrophes silencieuses, liées aux contaminants
invisibles de notre environnement, sont exposés. Les grands noms qui ont fait
progresser les connaissances en santé environnementale sont également passés
en revue à l’occasion d’un fascinant voyage sur toute la planète et à travers
l’Histoire.

Ce livre permettra à chacun de comprendre les enjeux complexes de la
transition épidémiologique qui, dans les pays industrialisés, a consacré le
règne des maladies chroniques (cancers, pathologies cardiovasculaires...),
ainsi que la nature multifactorielle de ces problèmes de santé, et la délicate
notion de causalité en médecine. Il donne aussi un aperçu des principales
options en débat concernant la gestion du risque — prévenir ou guérir,
informer ou interdire, agir au nom du principe de précaution... En présentant
divers exemples de la façon dont les risques posés par les contaminants
environnementaux sont aujourd’hui gérés, il met en lumière la grande
hétérogénéité des réactions de notre société face aux menaces sanitaires.

Accessible, clair, informé et précis, ce livre s’adresse autant à des
étudiants en médecine, biologie et sciences de l’environnement qu’à un public
soucieux de connaître les arguments scientifiques qui étayent – ou réfutent –
ce qui se dit dans les médias et la façon dont les connaissances en santé
environnementale progressent.
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