- EAN13
- 9782815320085
- Éditeur
- Rustica
- Date de publication
- 07/07/2022
- Collection
- Découvrir la nature
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Découvrir les champignons
Les trouver - Les identifier - Les cuisiner
Jean-Marie Polese
Rustica
Découvrir la nature
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782815320085
- Fichier EPUB, avec Marquage en filigrane
5.99
Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés…
Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner
? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables,
des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et
textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces
espèces.
Observez le monde fascinant des champignons !
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